Makaron z sosem z porów

Makaron z sosem z porów

Makaron z sosem z porów- prosty, jak to w przypadku makaronów bywa i z możliwością wprowadzania modyfikacji. Czyli wszystko to, co lubię.

Pory są smaczne, zdrowe i je uwielbiam, więc mam co najmniej 3 powody żeby znaleźć kolejny sposób na ich przyrządzenie. 
Do dzieła!

Składniki:

  • około 3 pory 
  • 2 ząbki czosnku
  • pół szklanki wody
  • łyżka pasty paprykowej lub dowolna ilość ostrej papryki w dowolnej formie
  • oliwa z oliwek do smażenie (około 3-4 łyżki)
  • garść natki pietruszki
  • opcjonalnie słodka śmietanka-pół kubka lub 2 chude serki topione 
  • ulubiony makaron
  • sól i pieprz


Wykonanie:

Odcinamy mocno zieloną część porów. Przecinamy je wzdłuż, a następnie kroimy na cienkie plasterki.

sos z porów
sos porowy

Na niedużym ogniu podsmażamy chwilę pora z czosnkiem i solą. Po około 3 minutach dolewamy wody, mieszamy. 

Makaron z sosem porowym
prosty Makaron z sosem z porów

Po 3-5 minutach dodajemy paprykę, natkę i jeśli chcemy uzyskać wersję kremową- dodajemy serki topione lub pół szklanki słodkiej śmietanki. Chwilę podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe!

szybki Makaron z sosem z porów

Podajemy z ulubionym makaronem. 

wspaniały Makaron z sosem z porów
Dołącz

Równie Ciekawe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Możesz użyć tych tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>